立式雞糞發(fā)酵罐的發(fā)酵原理：比起堆肥發(fā)酵的方式，使用立式雞糞發(fā)酵罐對物料進行發(fā)酵不僅更加環(huán)保，而且發(fā)酵周期短、效率更高。堆肥發(fā)酵和罐式發(fā)酵都是采用好氧發(fā)酵的工藝，但前者肥料是露天堆放的，后者則是物料在罐內(nèi)密封的，因此在發(fā)酵過程中更容易升溫，從而加速了整個發(fā)酵進程，縮短了發(fā)酵周期。

由于雞糞發(fā)酵罐環(huán)保、效率高的特點，在所有發(fā)酵用有機肥設(shè)備當(dāng)中使用還是非常普遍的，而且以立式結(jié)構(gòu)的發(fā)酵罐居多。從使用上來說，立式結(jié)構(gòu)的罐進出料方便、發(fā)酵均勻、負荷也小，從使用效果和保養(yǎng)維護上都是很不錯的。在結(jié)構(gòu)上，該機由罐體、傳動機構(gòu)、加熱裝置和換氣裝置以及電控系統(tǒng)組成，開啟使用后，由程序自動控制執(zhí)行各步操作，自動化程度比較高。

立式結(jié)構(gòu)的雞糞發(fā)酵罐由于設(shè)備高度較高，會選擇使用提升斗的方式來向罐內(nèi)輸送原料，可以使用裝載機將物料送入料斗內(nèi)，打開提升開關(guān)即可將物料輸送至高處，非常的方便。發(fā)酵罐的內(nèi)部是一根立式結(jié)構(gòu)的攪拌軸，可以用來攪拌混合物料，這個步驟可以通過程序控制自動執(zhí)行，無需人工值守操作。

如果是使用履帶式翻堆機那種條垛式發(fā)酵方式，只能依靠自然升溫來進行發(fā)酵，而發(fā)酵罐可以依靠自身的發(fā)熱裝置對罐體進行加熱，加快了升溫速度，當(dāng)達到一定溫度的時候，可以開啟通風(fēng)散熱，這樣一方面散發(fā)了罐內(nèi)多余的熱量，也補充了一定量的氧氣，利于發(fā)酵菌種的持續(xù)生長繁殖，直至物料發(fā)酵腐熟。