有人開玩笑說，有機肥聞起來很重，令人望而生畏；有人抱怨有機肥體積大，田間施肥費時費力；也有人說有機肥營養(yǎng)含量低。效果慢，作物產(chǎn)量高。在一些人看來，有機肥似乎毫無用處，太弱了！有機肥與化肥的關(guān)系：不是競爭，而是合作！

客觀地說，有機肥真的是雞肋嗎？眾所周知，中國是四大文明古國之一。它有著悠久的農(nóng)業(yè)歷史和文化，養(yǎng)活了成千上萬的人口。有機肥的貢獻是不言而喻的。畢竟，當(dāng)時沒有像化肥這樣的外國東西。炎熱的黃色后代不會代代相傳嗎？有機肥無用論，不攻自破！

事實上，有機肥最突出的特點是可以增加。補充土壤有機質(zhì)。土壤中的有機質(zhì)能顯著改善土壤的理化特性，提高土壤耕作能力，增強滲水能力，提高土壤蓄水能力。肥料供應(yīng)、抗旱、防澇能力，生產(chǎn)明顯，是化肥無法替代的。

作者借鑒了許多文獻，終于發(fā)現(xiàn)了這個秘密。有機肥料對農(nóng)田的特殊貢獻主要體現(xiàn)在土壤和作物上。

土壤方面

1.提高土壤的地力作用。

土壤中95%的微量元素不能被植物直接吸收和利用。有機肥料含有大量的有機酸，很快就能溶解鈣、鎂、硫、銅、鋅、鐵、硼、鉬等微量元素，成為植物直接吸收利用的營養(yǎng)元素，大大提高了土壤的施肥能力。

2.提高土壤質(zhì)量，促進土壤微生物繁殖。

有機肥可以使土壤中的微生物大量繁殖，特別是許多有益的微生物。這些有益的微生物可以分解土壤中的有機物，增加土壤的顆粒結(jié)構(gòu)，改善土壤的組成。微生物在土壤中的繁殖速度非常快。微生物的活動不僅增加了土壤的透氣性，而且使土壤蓬松柔軟，不易流失營養(yǎng)和水分，提高了土壤的儲水和儲肥能力，避免和消除了土壤的硬化。

作物方面

1.提供作物所需的綜合營養(yǎng)，保護作物根莖。

有機肥分解釋放的CO可作為物光合作用的材料。有機肥還含有氮、磷、鉀5%和45%的有機質(zhì)，可為作物提供全面的營養(yǎng)。

2.增強作物抗病、抗旱、耐澇能力。

有機肥含有維生素、抗生素等，可以增強作物的抗性，減少或預(yù)防疾病的發(fā)生。有機肥施入土壤后，可提高土壤的蓄水能力，提高干旱條件下作物的抗旱能力。

同時，有機肥還能疏松土壤，改善作物根系的生態(tài)環(huán)境，促進根系的生長，增強根系的活力，提高作物的耐澇性，降低植物的死亡率，提高農(nóng)產(chǎn)品的生存率。

3.增加作物產(chǎn)量。

有機肥中的有益微生物利用土壤中的有機質(zhì)產(chǎn)生二次代謝物，其中含有大量的促生長物質(zhì)。例如，生長素可以促進植物的生長；脫落酸可以促進果實成熟；赤霉素可以促進開花和坐果，增加開花次數(shù)。保果率，提高產(chǎn)量，使果實飽滿，色澤鮮嫩，提前上市，增加產(chǎn)量和收入。

4.提高食品安全性.綠色性。

國家已經(jīng)明確規(guī)定，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程必須限制無機肥料的過度使用，有機肥料是綠色食品生產(chǎn)的主要肥料來源。由于有機肥料中的各種營養(yǎng)物質(zhì)相對完整，這些物質(zhì)完全無毒。無害、無污染的天然物質(zhì)，為生產(chǎn)高產(chǎn)、高質(zhì)量、無污染的綠色食品提供了必要的條件。

既然有機肥有這么多優(yōu)點，就不需要化肥嗎？答案是否定的！化肥效果快，對于農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)和增產(chǎn)仍然非常重要。要遵循以有機肥為主，化肥為輔的施肥原則。只有有機搭配無機才能實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的長期穩(wěn)定。

據(jù)調(diào)查，目前化肥的實際利用率僅為30%~45%。施用有機肥時，由于有益的生物活動改善了土壤結(jié)構(gòu)，提高了土壤的保水保肥能力，從而減少了養(yǎng)分的流失，可將化肥的有效利用率提高到50%以上。

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